Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Peras asadas y mousse de mascarpone con verbena : Etapa 7
La crema de mascarpone
En el bol, que contiene la nata infusionada con verbena, añade 75 g de Mascarpone y 30 g de azúcar glas.
Mézclalo todo con unas varillas y mete el bol en el congelador durante 15 minutos.