Tortilla con tomates : Etapa 6

En una sartén antiadherente a fuego medio, vierta 3 cucharas soperas de aceite de oliva, cuando esté caliente (hace ligeramente humo) ponga las rodajas de tomate.

Cuidado, esto salpica mucho, prepare una gran tapa para proteger su cocina.

Cocine los tomates por cada lado.