Pan de miga "psicodélico" : Etapa 4

Vuelva a poner una de las masas en el batidor y añada 12 g de tinta de sepia diluida en 3 cucharadas soperas de agua (para facilitar la mezcla).

Amase 2 o 3 minutos, hasta conseguir una hermosa coloración negra homogénea.