Compota de ruibarbo: Paso 4

Cocine hasta hasta que el conjunto esté "compotado", más o menos 20 minutos, verifique la textura revolviendo el contenido de la olla: no debería ver trozos sino una compota homogénea.

Su compota está lista, déjela enfriar y luego lleve a la nevera en un recipiente cerrado.