Chucrut express : Etapa 4

Dórelos bien en cada lado, no se trata de cocinarlos, sino de dorarlos, lo que toma apenas uno o dos minutos por lado.

Cuando los pedazos estén dorados por todos los lados, sáquelos de la olla y póngalos en un plato en espera.

Si tiene muchos trozos de carne, proceda en varias ocasiones.