Risotto con calabacines y tomates cherry : Etapa 14
...y remover suavemente hasta que el arroz también lo haya absorbido.
Repite este proceso varias veces, añadiendo un poco de caldo cada vez, hasta que el arroz esté tierno y cremoso.
Lleva un poco de tiempo, hay que prestar atención y remover casi constantemente, pero ese es el secreto del risotto.
Repite este proceso varias veces, añadiendo un poco de caldo cada vez, hasta que el arroz esté tierno y cremoso.
Lleva un poco de tiempo, hay que prestar atención y remover casi constantemente, pero ese es el secreto del risotto.