Filete de pescado al vapor de romero : Etapa 11

Caliente, si es necesario, la fondue de cebollas y reparta unas dos cucharas soperas en el centro del plato caliente (la superficie del filete de pescado aproximadamente).

Coloque encima un filete de pescado, bañe y rodee con la salsa.

Espolvoree el filete con 1 pizca de cebollí­n picado, o incluso con algunas flores.

Sirva sin esperar.