Macarons : Etapa 2
En el mismo bol, tamice 150 g de azúcar glas.
Estos tamizados (y el que sigue) tienen por objetivo obtener una mezcla fina de polvo de almendras y de azúcar glas, sin pequeños aglomerados.
Estos tamizados (y el que sigue) tienen por objetivo obtener una mezcla fina de polvo de almendras y de azúcar glas, sin pequeños aglomerados.