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Crumble de frutas : Etapa 2
Puede utilizar cualquier fruta de temporada: manzanas, pera, ciruelas, ballas rojas, albaricoques, moras, frambuesas, piñas, etc...
Si es un crumble de "frutas grandes", por ejemplo manzanas, ciruelas (como en la foto), peras, etc... es necesario: pelarlas, cortarlas en 4, quitarles el hueso o despeparlas y eventualmente cortar cada cuarto en pequeños trozos.
Rellene a continuación el plato engrasado con mantequilla con una buena capa de frutas.
Si es un crumble de "frutas grandes", por ejemplo manzanas, ciruelas (como en la foto), peras, etc... es necesario: pelarlas, cortarlas en 4, quitarles el hueso o despeparlas y eventualmente cortar cada cuarto en pequeños trozos.
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