Cómo preparar un baño maría : Etapa 2

Para hacer uno, lo mejor es poner en la primera cacerola algo que resista al calor, que pueda soportar el peso del segundo recipiente, y sobre el cual se vierte agua hasta cubrir de aproximadamente 1-2 cm.

Se puede utilizar un cortador de masa redondo como en la foto, o un pequeño molde cualquiera o simplemente 2 cucharitas de café.