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Hamburguesa de bistec picado con huevo montado : Etapa 1

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Saque de la nevera 2 huevos y 2 bistecs picado al menos con 1 hora de antelación.

Salpimiente los bistec picados en cada cara.

Nota: Puede, presionando un poco el centro del bistec, hacer un pequeño hueco que facilitará el depósito del huevo en la parte superior al momento de servir.

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