Cómo utilizar bien la manga pastelera : Etapa 1

Las boquillas

Quien dice "manga" también dice "boquillas", encontrará de todo tipo y de todos los diámetros en las tiendas especializadas, ya sea en unidad o en surtidos. Existen dos grandes tipos:

1°) Las boquillas metálicas, actualmente un poco anticuadas y cuyo principal defecto es que terminan oxidándose a largo plazo.