Pastelillos rellenos de chocolate y avellanas : Etapa 1
El ganache chocolate-avellana
Precaliente su horno a 180°C (360°F).Vierta 50 g de avellanas en polvo sobre una hoja de papel para hornear colocado sobre una bandeja de horno.
Hornee durante unos 10 minutos para tostar las avellanas.
Deje enfriar.
Ponga de lado la bandeja y la hoja de papel para la etapa 3.