Pan del Jura
Todo el Jura está en este pan gourmet, vino blanco seco (variedad de uva Savagnin, por supuesto), dados de queso Comté y nueces tostadas.
Tanto que casi se llamaba "pan jurásico"...
Se le puede dar forma de hogaza alargada, como se muestra en estas fotos, o de pequeños panes.
Es típicamente un pan de aperitivo, que se puede servir en rebanadas, posiblemente ligeramente calentadas por un pequeño paso por el horno.
Tanto que casi se llamaba "pan jurásico"...
Se le puede dar forma de hogaza alargada, como se muestra en estas fotos, o de pequeños panes.
Es típicamente un pan de aperitivo, que se puede servir en rebanadas, posiblemente ligeramente calentadas por un pequeño paso por el horno.