Pan de queso

Un pan "para mojar" es un pan que se presenta en forma de trozos pequeños, fáciles de arrancar, destinados a sumergirse en un preparado.

El pan es una hogaza bastante blanda, aquí cubierta con chalotas a la parrilla y lardones

La preparación para esta receta es un queso Mont d'or en lata caliente, pero son posibles otras opciones.