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Dublín gratinado con Guinness

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Este delicioso gratinado reúne 3 de los pilares de la gastronomía irlandesa: patatas, Guinness y cheddar irlandés.

Se trata de un gratinado con patatas fundentes, donde el cheddar combina a la perfección con el delicado amargor de la Guinness, obtenido al cocer las patatas en una mezcla de leche y cerveza.

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