Micocina-facil.com

1 017 recetas fáciles y claramente explicadas, con 12 356 fotos y 77 ví­deos

Pommes de terre et carottes roties au four


Je n'ai pas pris le temps de prendre une photo !

12 0805/5 para 6 notacións
Calificar esta página :

Última puesta al dí­a: El 30 Marzo 2014

Una receta de :Chris83240
Categorí­a : Diverso/Verduras y legumbres

necesita:

- 1 botte de carottes fanes
- Pommes de terre nouvelles (500 à 600g)
- 1 tête d'ail
- 1 ou 2 Pincée de sucre
- 1 filet d'huile d'olive

La receta paso a paso

1) Préchauffer le four à 210°
2) Brosser les carottes sans les éplucher ni les couper, laver les pommes de terre et les couper en 2 ou 4 (selon grosseur)
3) Disposer dans une cocotte en fonte avec les gousses d'ail entières non épluchées
4) Ajouter une pincée de sucre ou deux selon la quantité de légumes et un filet d'huile d'olive, remuer bien
5) Enfourner pour 45 minutes à 1 heure

Observaciones

Je n'ai pas ouvert le four durant la cuisson. Les légumes étaient fondant, caramélisés un vrai délice.
J'ai servi avec une bonne tranche de pain de campagne pour écraser l’ail confit dessus et une viande grillée

Dejar su comentario o una pregunta

Pueden, si gustan ustedes, añadir comentarios sobre esta página: por qué les gustó o no, lo que modificaron, cuál(es) resultado(s) obtuvieron, señalar un error u olvido etc. También pueden hacer preguntas, las contestaré todas a no ser que ya lo hizo alguien antes que yo.
No vacilen entonces en comentar, siempre me interesa mucho su opinión, pero de antemano les agradezco no escribir en lenguaje SMS o únicamente en MAYÚSCULAS, sino en un español correcto, de lo contrario su mensaje podrí­a verse rechazado...

Les invito que consulten los consejos para dejar comentarios o imágenes (lo que se debe hacer y lo que no).

I am not a leaving thing

Volver al principio de la página