El material de cocina : Pala

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Pala

La pala es el emblema de los panaderos. Sirve para hornear los trozos de masa y sacar los panes del horno.

En lo ideal, se necesitarí­an tres palas:

  • Una de madera, redonda para hornear/sacar del horno los panes redondos
  • Otra de madera, rectangular para hornear/sacar panes alargados y otros panes barra
  • Una última de acero inoxidable para pizzas

Si tiene que comprarlo:

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Publicado por: Le 15 Noviembre 2018 à 15h41

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