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Sobre la receta "Kouign-amann" :

Kouign-amann

Empezando por 10h30, acabarán en 17h10

10h30 17h10

7'2h5'30'15'5'5'1'1'40'2'2'1h3010'5'30'30'

Duración total:6 horas 40 min.

Con, preparación : 3h8 min. reposo : 3h cocción : 30 min.

Nota: Pase el ratón en las diferentes etapas de la receta para consultar los detalles.

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