Sobre la receta "Kouign-amann" :
O
Empezando por 10h30, acabarán en 17h10
| 10h30 | 17h10 |
| 7' | 2h | 5' | 30' | 15' | 5' | 5' | 1' | 1' | 40' | 2' | 2' | 1h30 | 10' | 5' | 30' | 30' |
Duración total:6 horas 40 min.
Con, preparación : 3h8 min. reposo : 3h cocción : 30 min.
Nota: Pase el ratón en las diferentes etapas de la receta para consultar los detalles.
