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Un poco de gastronomí­a molecular

La carne cocinada durante mucho tiempo se vuelve blanda y fundente. ¿Qué ocurre para conseguir este resultado?
29 Agosto 2023 47 K4.4

Informaciones sobre unidades de medida en cocina

La forma de describir los ingredientes en una receta varía de un país a otro. Esta diferencia, que es bastante profunda, no sólo se refiere a las unidades de medida, sino también a la forma en que se miden: peso o volumen. Veámoslo.
22 Agosto 2024 844 K3.7

Herramientas para los webmaster

Esta página reúne todas las herramientas gratuitas que están a disposición de los webmasters de sitios, o de los autores de blogs, para permitirles incorporar, de manera automática, informaciones del sitio micocina-facil.com.
29 Agosto 2023 262 K3.5

¿A qué hora?

Esta página calculará automáticamente para usted, con 1 clic, las horas de inicio o finalización de una receta y responderá 2 preguntas que quizás ya se haya hecho: - ¿A qué hora empezar esta receta para terminar en ...? o si no - ¿A qué hora terminaría esta receta si empiezo ...?...
29 Agosto 2023 2.48 M3.9

Las recetas de los suscriptores

Esta lista reúne las recetas que dejaron los suscriptores del sitio. Estas recetas, bajo la responsabilidad de su(s) autor(es), no siempre están con el mismo formato que las demás del sitio, una foto por etapa, pero son el resultado del trabajo de suscriptores/as apasionados/as, ¡muchas gracias...
29 Agosto 2023 201 K3.8