Brioche real (Versión en diapositivas)
Etapa 13/13 :
Desmolde y deje enfriar sobre una parrilla.Observaciones
Puede utilizar otras cortezas confitadas de cítricos, en particular las naranjas.Para el chocolate, la receta indica copos, más fáciles de hacer, pero también puede utilizar granos o pepitas, el mismo peso.