Esponjoso de pomelo (Versión en diapositivas)

Esponjoso de pomelo : Foto de la etapa26

Generalidades:

Un esponjoso, es una pequeña galleta tierna, esponjosa por supuesto, que se prepara aquí con sabor de pomelo.

Buscamos obtener un sabor de pomelo marcado, usando tanto el zumo, la cáscara, y la corteza confitada.

Regreso a la receta clásica

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