Mejillones con arroz negro (Versión en diapositivas)
Etapa 1/9 : 20 min.
Prepare 1 kg de mejillones a la marinera, luego descascarillelos. Ponga a un lado una taza del caldo de cocción.Nota: En una versión más sencilla, sólo hágalas abrir en una olla grande con un poco de agua en el fondo a fuego alto y luego descascarillelos.