Fina tarta multi-tomates (Versión en diapositivas)
Etapa 2/7 : 10 min.
Corte todos los tomates en rodajas finas, si puede, use una mandolina, ésta es la herramienta ideal.Sale las rodajas de tomate con sal fina y distribúyalas sobre una parrilla o un colador y deje escurrir al menos 30 minutos.