Lingote brioché con frutas (Versión en diapositivas)
Etapa 3/13 : 2 min.
Coloque un primer rectángulo de masa en el fondo del molde.No hay inconveniente en que el pedazo sea apenas más grande, y en este caso doble los bordes hacia arriba (como en esta foto), lo importante es que no debe ser demasiado pequeño.