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Lingote brioché con frutas (Versión en diapositivas)
Etapa 10/13 : 2 min.
Precaliente su horno a 180°C (360°F).Cubra su molde, ya sea con su tapa si la tiene, o con una bandeja de horno colocada boca abajo y bloqueada por un peso cualquiera que pueda ir al horno.
Hacemos esto para conseguir un lingote bonito, bien plano en la parte superior.