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Tarta de frambuesas (Versión en diapositivas)
Generalidades:
Para esta magnífica y deliciosa tarta de frambuesas, se utilizará un modelo muy diferente al de la clásica tarta de frutas: un fondo de sablé bretón, rematado por un cremoso con frambuesas, y para terminar una capa de frambuesas enteras, cubiertas con glaseado pastelero.Es un poco más complicado que una tarta clásica, pero el resultado estará a la altura de sus esfuerzos.