Fugazza con tocino y queso comté (Versión en diapositivas)
Etapa 12/13 : 1 hora
Coloque la fugazza sobre una bandeja de horno, cúbrala con una hoja de plástico.Haga lo mismo con el resto de la masa y deje que se hinche durante una hora aproximadamente, en un lugar templado.
Precaliente el horno a 240°C o 464°F.