Tarta de merengue y limón verde (Versión en diapositivas)
Etapa 2/13 : 3 min.
Pese 125 g de huevo, luego bátalos rápidamente para hacerlos líquidos.Nota : Una vez líquidos, puede ajustar el peso adecuado de los huevos, y si tiene excedente, úselo como barniz para otra receta.
Reserve.