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Pastel alsaciano (Versión en diapositivas)

Etapa 8/8 : 25 min.

Hornear durante unos 35 minutos, luego enfriar sobre una rejilla.

Servir caliente o frío.

Observaciones

Para una versión más gourmet, reduzca el peso de la leche y aumente el de la nata.

Regreso a la receta clásica

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