Masa sablée de chocolate (Versión en diapositivas)
Etapa 4/4 : 5 min.
Pese trozos de 250/300 gramos de masa, haga bolas que aplanará en una especie de galletas gruesas y recubra con plástico.Lleve a la nevera durante al menos 1 hora antes de usarlas, o congelelas para más tarde.