Panecillos de mostaza (Versión en diapositivas)

Panecillos de mostaza : Foto de la etapa26

Etapa 10/10 :

Dejar enfriar sobre una rejilla.

Observaciones

Como habrán notado en la foto del paso 3, no usé mostaza común, sino mostaza en polvo, la famosa Coleman's de Norwich, Inglaterra. Si está haciendo esto, que está muy bien, duplique el peso del polvo en comparación con la mostaza normal: si, por ejemplo, la receta dice 30 g de mostaza, utilice 60 g de polvo.

Regreso a la receta clásica

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