Pan Ali-baba (con sésamo) (Versión en diapositivas)
Etapa 12/13 : 1 hora
Humedezca la parte superior de las piezas de masa con un pincel mojado en agua o aceite y espolvoréelas con semillas de sésamo sin tostar, presionándolas un poco con los dedos para que se peguen.
Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 1 hora.