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Tortilla noruega (Versión en diapositivas)

Tortilla noruega : Foto de la etapa26

Etapa 11/14 : 5 min.

Cubrir el bizcocho helado con una capa uniforme de merengue, utilizando de nuevo una espátula metálica si es posible para alisarlo.

Regreso a la receta clásica

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