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Tarta del Jura (Versión en diapositivas)

Etapa 9/9 : 5 min.

Dejar enfriar sobre una rejilla y, si es posible, pincelar con albaricoques.

Observaciones

Habrá notado que en el paso 4 las manzanas no están endulzadas, esto es deliberado porque luego se mezclarán con Macvin que ya es muy dulce, y se colocarán en la crema de avellanas que también es muy dulce.

Regreso a la receta clásica

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