Clafoutis "Marie-Antoinette" (Versión en diapositivas)
Etapa 9/9 : 10 min.
Tras 5 minutos de cocción, espolvoree la parte superior del clafoutis con azúcar glas y ponga el horno en "grill" para dorar la parte superior.Servir caliente o templado.
Observaciones
Si es posible, no elija manzanas demasiado ácidas, el limón de las natillas ya tiene ese tono.Observarás que el tiempo de cocción es muy corto, 10 minutos, incluyendo 5 minutos de asado, porque sólo es cuestión de recalentar y dorar por encima.