Clafoutis "Marie-Antoinette" (Versión en diapositivas)
Etapa 6/9 : 4 min.
Verter la mezcla anterior sobre el merengue restante e incorporar suavemente hasta obtener una mezcla ligera.Nota: Esto se hace en dos etapas para que sea más fácil mezclar las dos texturas diferentes del merengue y la crema pastelera.