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Parmentier de abadejo (Versión en diapositivas)

Etapa 2/10 : 5 min.

Saque el pescado del líquido de cocción, quítele la piel y las espinas y, a continuación, desmenúcelo, es decir, sepárelo en trozos pequeños.

Reservar.

Regreso a la receta clásica

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