Sorbete de frambuesa (Versión en diapositivas)

Sorbete de frambuesa : Foto de la etapa26

Generalidades:

Para hacer un buen sorbete de frambuesa, se necesita fruta de primera calidad, por supuesto, pero también hay un pequeño secreto: hay que quitar todas las semillitas de las frambuesas para obtener un coulis muy suave.

Es este suave coulis el que le dará un sorbete suave y delicioso.

Regreso a la receta clásica

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