Colas de cigala gratinadas (Versión en diapositivas)

Colas de cigala gratinadas : Foto de la etapa26

Etapa 14/24 : 4 min.

Segunda cocción de las cigalasEn

una sartén a fuego vivo, derretir 30 g de mantequilla, y cuando esté caliente añadir las colas de cigala.

Dorarlas durante uno o dos minutos y reservar.

Regreso a la receta clásica

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