Tarta Pissaladière (Versión en diapositivas)

Tarta Pissaladière : Foto de la etapa26

Generalidades:

La tarta pissaladière es una receta tradicional de la región de Niza, en la Costa Azul francesa.

Originalmente es una especie de variación de su prima italiana la pizza, con cebolla, anchoas y aceitunas, pero en principio sin tomate.

He aquí una versión ligeramente diferente, con una masa más hojaldrada y con tomates.

Regreso a la receta clásica

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