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Truffade (Versión en diapositivas)

Etapa 3/9 : 30 min.

En una cacerola grande verter 1 kg 500 g de patatas, cubrir con agua fría y llevar a ebullición.

Cocer las patatas hasta que estén tiernas.

Escúrralos y déjelos enfriar.

Regreso a la receta clásica

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