Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa (Versión en diapositivas)
Etapa 10/11 : 2 min.
Extender la mezcla de mascarpone por encima.Puede espolvorear la parte superior de la quiche con un poco de parmesano rallado o queso Comté para que quede aún más dorada.