Pan de queso (Versión en diapositivas)

Pan de queso : Foto de la etapa26

Generalidades:

Un pan "para mojar" es un pan que se presenta en forma de trozos pequeños, fáciles de arrancar, destinados a sumergirse en un preparado.

El pan es una hogaza bastante blanda, aquí cubierta con chalotas a la parrilla y lardones

La preparación para esta receta es un queso Mont d'or en lata caliente, pero son posibles otras opciones.

Regreso a la receta clásica

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