Ensalada de tomate (Versión en diapositivas)
Etapa 3/5 : 10 min.
Cortar todos los tomates en rodajas no demasiado gruesas (la herramienta ideal para ello es una mandolina).Espolvorear las rodajas de tomate con sal fina y dejar reposar de 30 minutos a 1 hora.