Tartaletas finas de melocotón caramelizado (Versión en diapositivas)
Etapa 10/10 : 5 min.
Colocar una bola o quenelle de helado de vainilla por encima y servir inmediatamente.
Observaciones
Esta receta se puede adaptar de muchas maneras, puedes cambiar la fruta (gajos de cítricos por ejemplo) y también el helado, también conseguirás algo delicioso con melocotones blancos y helado de menta fresca.
