Tartaletas finas de melocotón caramelizado (Versión en diapositivas)
Etapa 1/10 : 4 min.
Precaliente el horno a 220°C.Extender la masa de hojaldre bastante fina y cortar 1 círculo de 8-10 cm de diámetro por comensal. El cúter es ideal para ello.
Coloque los círculos de masa en una bandeja para hornear, espolvoréelos con azúcar en polvo y coloque una segunda bandeja (o rejilla) encima para evitar que se hinchen demasiado.