Bocadillos de clara de puerro y huevo pasado por agua (Versión en diapositivas)
Etapa 1/9 : 8 min.
Preparar el 1 puerro, pero no partirlo para poder cortarlo en rodajas finas.Puedes utilizar el resto del puerro (todo lo que no esté cortado en rodajas) en una sopa de puerro y patata, por ejemplo.