Bocadillos de clara de puerro y huevo pasado por agua (Versión en diapositivas)
Generalidades:
Un trozo de pan tostado con mantequilla y rodajas de puerro a la plancha por encima. A continuación, se coloca un huevo pasado por agua encima y, para darle más efecto, se rompe el huevo justo antes de servir.
