Dados de atún crujientes con curry (Versión en diapositivas)
Etapa 10/10 : 10 min.
Verter 8 cucharas soperas de aceite en una sartén a fuego medio y dorar los dados por todos los lados.Servir inmediatamente, por ejemplo con una ensalada de zanahorias ralladas.
Observaciones
Es muy interesante en términos de sabor servir los dados de atún con algo fresco y un poco ácido como la ensalada de zanahoria de las fotos.Para esta receta es más bien atún lo que se pretende, pero puedes sustituirlo por otro pescado si quieres, salmón por ejemplo.
Notará que no hay sal en esta receta, esto se debe al uso de salsa de soja para el adobo, y curry para el empanado que ya están salados.